Vendredi 11 avril 2025.
Il vente encore à arracher les cornes des bœufs. Après le ptit-dej à l'hôtel, on descend le sentier qui amène sur le bord de mer. Premier stop, acheter les billets pour le ferry de demain vers Santorini, notre dernière île au programme. Deuxième stop, acheter les billets pour un tour de l'île de Naxos en bus, histoire de faire différent de Paros.
Naxos sur la côte et Naxos au centre, c'est pas du tout le même animal. Il y a 45000 habitants sur cette île et la majorité ne vie pas de l'industrie touristique. Au centre de l'île, c'est l'agriculture qui fait vivre les habitants. Grand producteur de pommes de terre, elles sont réputés partout en Grèce. Leurs frites sont excellentes et c'est le légume qu'on retrouve le plus souvent en accompagnement dans l'assiette ici. Leur deuxième culture, c'est la tomate et elles sont presque toutes exportées partout en Europe.
Avant de partir en excursion à la campagne, on avait un peu de temps à tuer alors on s'est promené un peu partout. Ici c'est le 'boardwalk' de la zone portuaire.
C'est toujours aussi labyrinthique. La plupart de ces portes donnent sur de petites pièces, une cuisine et un plumard en général. Rien ne semble avoir changé dans la vieille ville de puis des siècles. Beaucoup de ces habitations ont été modernisées, d'autres, très peu.
Ça c'est avant restauration.
Ça aussi, c'est avant restauration. Ce n'est pas habité et il est indiqué qu'il y a danger d'effondrement.
Une fois sortis de la ville, on commence à monter et la première chose qui surprend c'est que le centre de l'île est entouré de montagnes.
Probablement à cause de la fertilité du sol, il y a des traces d'agriculture que remontent à trois millénaires avant J.C. au centre de l'île.
En approche du temple de Demeter, notre premier stop.
Demeter c'est la déesse des récoltes et de la fertilité dans la mythologie grecque. Les restes de ce temple sont au centre de l'île ou se trouve la meilleure terre. Il a été érigé aux alentours de 530 BC. Il est la preuve des premières tentatives de socialisation des premiers cultivateurs sur l'île. Demeter est la divinité la plus populaire à cette époque. Si elle est fâchée, ça crève la dalle (mauvaises récoltes). Alors on prend pas de chance et on lui érige un temple. Le temple est un site archéologique qui a été restauré à grands frais par l'université d'Athènes.
Ça, c'est Hadès qui cherche Perséphone.
L'autobus nous a débarqué dans des petits village pittoresques mais en réalité sans intérêt. Ici une église orthodoxe.
Juste assez large pour une très petite voiture. C'est la 'main street' du village.
Naxos est réputé mondialement pour son marbre blanc qui et d'une très grande qualité. L'île possède quatre carrières ou la précieuse roche se trouve en surface donc facilement exploitable.
Il n'y avait aucune place pour stationner alors le bus s'est arrêté dans le chemin. On voit la carrière de marbre au fond.
Coucher de soleil vu du balcon de notre appart. À gauche on peut voir le temple d'Apollon.
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